Racuchy z Żurawiną

Opis

Racuchy Babci Zosi są delikatne i puszyste, choć nie dodaliśmy do nich ani drożdży, ani żadnych sztucznych spulchniaczy. Ciasto wystarczy rozmieszać z wodą gazowaną, a bąbelki wydostające się podczas smażenia sprawią, że placuszki będą w mgnieniu oka znikały z talerzy.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Składniki do przygotowania racuchów: woda gazowana, masło klarowane lub olej roślinny

1. Zawartość 1 torebki wsyp do naczynia i dodając stopniowo 180 ml wody gazowanej mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Na patelni rozgrzej masło klarowane lub olej roślinny. Smaż niewielkie placuszki z obu stron na złoty kolor.
3. Podawaj gorące - z cukrem pudrem lub innymi ulubionymi dodatkami.

RADY BABCI ZOSI

Racuchy smażę zaraz po wymieszaniu z wodą gazowaną, wtedy są bardzo pulchne.
Po usmażeniu racuchy zawsze odkładam na papierowy ręcznik, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
Gotowe racuchy posypuję cukrem pudrem i podaję z konfiturą malinową lub z dodatkiem świeżych owoców (bananów, borówek czy truskawek).

Informacje o produkcie

Nazwa Racuchy z Żurawiną
Składniki mąka PSZENNA, żurawina suszona min. 15% (żurawina, cukier, olej słonecznikowy), jabłko suszone, JAJA w proszku, odtłuszczone MLEKO w proszku, koncentrat soku cytrynowego
Masa netto 170 g
Liczba porcji dla 4 osób
Czas przygotowania 10 minut
-
Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu:
Energia 1436 kJ (343 kcal)
Tłuszcze 3,8 g
w tym kwasy nasycone 0,9 g
Węgowodany 68,8 g
w tym cukry 16,4 g
Białko 11,4 g
Sól 0,15 g

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl