Paszteciki z soczewicą i grzybami






Opis
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Farsz:
- Zawartość torebki zalej 350 ml wody. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 20 minut od momentu zagotowania. Jeśli widoczna jest pozostałość wody, zdejmij przykrywkę, gotuj jeszcze około 5 minut na większym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
- Do ugotowanego gorącego farszu dodaj 2 łyżki stołowe oleju, dokładnie wymieszaj. Pozostaw do wystudzenia bez przykrycia.
Ciasto:
- Zawartość torebki wsyp do wysokiej miski, dodaj pół szklanki letniej wody, wyrabiaj ręcznie lub przy użyciu robota przez 5 minut. Dodaj 2 łyżki oleju i ponownie wyrabiaj przez 5 minut.
- Ciasto pozostaw do wyrośnięcia przykryte ściereczką w ciepłym miejscu na przynajmniej 60 minut.
- Wyrośnięte ciasto wyjmij na oprószoną mąką stolnicę, posyp mąką i krótko wyrabiaj. Rozwałkuj na prostokąt o wymiarach 34x16 cm, przekrój na pół wzdłuż dłuższej krawędzi.
- Na każdy z kawałków ciasta nałóż farsz wzdłuż dłuższego boku. Zawiń ściśle w rulon i zlep wzdłuż dłuższej krawędzi.
- Obydwa powstałe w ten sposób wałki lekko spłaszcz dłońmi, każdy z nich pokrój na 9 równych kawałków układając na blasze wyścielonej papierem do pieczenia.
- Przy użyciu pędzla posmaruj paszteciki olejem lub napojem roślinnym. Piecz w 180 stopniach przez 20 minut.
Producent: Sys Foods Sp.Z.o.o.(SYS Blanka Sysiak), ul. Bobrowiecka 34a, 05-502 Kamionka
Wartość odżywcza
Nazwa | Mieszanka do przygotowania pasztecików z soczewicą i grzybami |
Składniki | Mąka pszenna, soczewica zielona 29,7%, cebula prażona (cebula, olej słonecznikowy), cukier, sos sojowy w proszku (soja, pszenica, sól), maślak suszony 1,5%, sól morska, drożdże instant, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, liść laurowy, ch |
Informacje dodatkowe | Może zawierać: mleko, seler, gorczycę, orzechy |
Masa netto | 312 g |
Liczba porcji | dla 2 osoby |
Czas przygotowania | 2 godziny |
- | |
Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu | |
Energia | 1385 kJ/330 kcal |
Tłuszcze | 1,4 g |
w tym kwasy nasycone | 0,3 g |
Węglowodany | 63 g |
w tym cukry | 3,8 g |
Białko | 15g |
Sól | 2,2 g |