Kaszotto z soczewicą i pomidorami
dodaj do przechowalni
0
Opis
Kaszotto z soczewicą i pomidorami to kompozycja dla entuzjastów oryginalnych, wyrazistych smaków. Bogatą w białko soczewicę czerwoną i zieloną z dodatkiem pomidorów Babcia Zosia przyprawiła czosnkiem, kminem rzymskim, tymiankiem, pieprzem cayenne i bazylią. Podstawą dania jest kasza bulgur - najbardziej wartościowa spośród wszystkich kasz pszenicznych.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Na patelni rozgrzej 6 łyżek oleju, dodaj zawartość obu torebek i dokładnie wymieszaj. Całość podsmaż aż kasza równomiernie pokryje się tłuszczem.
2. Dolej 650 ml wrzącej wody i gotuj na małym ogniu pod przykryciem 15 minut aż kasza zmięknie i wchłonie płyn. Mieszaj od czasu do czasu. Gotowane kaszotto odstaw na 2 minuty.
SPOSÓB SERWOWANIA
Przygotuj kaszotto według przepisu na opakowaniu. Odstaw patelnię do wystygnięcia, a w tym czasie pokrój ser mozzarella w małe kostki. Do ostudzonego kaszotta dodaj jajko i wymieszaj całość. Z powstałej masy uformuj kuleczki wielkości mandarynki, a w środku umieść kawałki sera. Kuleczki obtocz w jajku i bułce tartej. Smaż w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Smacznego!
Wartość odżywcza
| Nazwa | KASZOTTO Z KASZY BULGUR Z SOCZEWICĄ, POMIDORAMI I CUKINIĄ |
| Składniki | kasza bulgur (z PSZENICY durum) 67%, soczewica czerwona 10%, pomidor suszony 5,5%, soczewica zielona 5%, cebula prażona (cebula, olej słonecznikowy), płatki drożdżowe, cukinia suszona 2%, warzywa suszone (marchew, pasternak, SELER, pietruszka, lubczyk) |
| Informacje dodatkowe | cd. składników: sól morska, czosnek, kmin rzymski, pieprz cayenne, tymianek, bazylia, pieprz czarny. *Może zawierać: mleko, gorczycę, orzechy. |
| Masa netto | 200 g |
| Liczba porcji | dla 2 osób |
| Czas przygotowania | 20 minut |
| - | |
| Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu | |
| Energia | 1384 kJ/328 kcal |
| Tłuszcze | 3,8 g |
| w tym kwasy nasycone | 0,4 g |
| Węglowodany | 57 g |
| w tym cukry | 2,1 g |
| Białko | 15 g |
| Sól | 1,06 g |