Racuchy to smak, który pokochałam już we wczesnym dzieciństwie. Moja mama Zosia mówiła, że przy ich przygotowaniu najważniejszy jest brak pośpiechu, aby ciasto z dodatkiem drożdży zdążyło porządnie wyrosnąć. Przy dwójce dzieci i pracy zawodowej nie miałam tyle czasu, co moja mama. Dlatego ułatwiłam przygotowanie racuchów dodając do ciasta wodę gazowaną zamiast drożdży. Teraz placuszki przygotowuję w 10 minut, a dzięki bąbelkom wydostającym się podczas smażenia nadal są delikatne i puszyste.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl